Простой и сытный пирог на завтрак

Рецепт с фото — Русская кухня

Интересный вариант вкусного завтрака на всю семью за считаные минуты. Для приготовления этого пирога не нужно возиться с тестом, количество яиц можно варьировать, увеличивая или уменьшая количество приготовленных за раз порций. И, самое главное, такой формат блюда удобно брать с собой в качестве перекуса.

Калории

227.42 ккал

Белки

13.55 г

Жиры

15.1 г

Углеводы

8.94 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

420 г — 7 шт.

аллерген

Сырокопченый бекон

100 г

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Сушеные травы

2 г — 1 ч. л.

Моцарелла

100 г

аллерген

Тортилья

120 г — 2 шт.

Белый кунжут

6 г — 1 ч. л.

аллерген

Черный кунжут

6 г — 1 ч. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты. Яйца тщательно промываем, сыр натираем на крупной терке.

Приготовление

Шаг 2

Бекон нарезаем крупной соломкой и обжариваем на сухой сковороде.

Шаг 3

Затем в миску разбиваем яйца, добавляем соль, приправляем сухими травами и взбиваем до однородности.

Шаг 4

Формируем пирог. Для этого в сковороду высыпаем семена кунжута, выкладываем лепешку и поверх поливаем яичной смесью. Посыпаем обжаренным беконом, выкладываем тертый сыр и накрываем второй лепешкой. Жарим под крышкой на среднем огне 10 минут, пока яйца не схватятся.

Подача

Шаг 5

Переворачиваем пирог и доводим до готовности в течение 2 минут. Для яркого вкуса и пользы можно добавить в начинку консервированную кукурузу, бобовые или любимую свежую зелень. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (8)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ZjL

Категории рецепта

Видеорецепты ваши рецепты выпечка выпечка с сыром выпечка с яйцом есть распространенные аллергены за 30 минут от редакции пироги пироги с сыром пироги с яйцом просто