Бисквитный пирог с лимоном, яблоком и фундуком — Рецепт с фото

Бисквитный пирог с лимоном, яблоком и фундуком

Рецепт с фото — Русская кухня

Ароматная осенняя выпечка наполнит дом уютом и согреет за чашечкой чая. Рецепт несложный, получится даже у новичка.

Калории
134.04 ккал
Белки
3.45 г
Жиры
2.49 г
Углеводы
24.63 г
Занятость
40 мин
Общее время
2 ч 30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная
Пшеничная мука хлебопекарная
130 г
аллерген
Лимон
Лимон
120 г — 1 шт.
Сахар
Сахар
120 г
Яйца
Яйца
240 г — 4 шт.
аллерген
Яблоки «антоновка»
Яблоки «антоновка»
720 г — 4 шт.
Ванилин
Ванилин
1 г — 1 щепотка
аллерген
Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
5 г — 1 ч. л.
Фундук
Фундук
50 г
аллерген
Сливочное масло
Сливочное масло
10 г
аллерген
Сахарная пудра
Сахарная пудра
75 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Подготовьте продукты. Тщательно вымойте яйца, яблоки и лимон.
Шаг 1
Подготовьте продукты. Тщательно вымойте яйца, яблоки и лимон.

Приготовление

Яблоки очистите от сердцевинки. Нарежьте произвольной формы кусочками примерно по 1,5 сантиметра.
Шаг 2
Яблоки очистите от сердцевинки. Нарежьте произвольной формы кусочками примерно по 1,5 сантиметра.
Лимоны нашинкуйте дольками.
Шаг 3
Лимоны нашинкуйте дольками.
Мелкой терке снимите цедру.
Шаг 4
Мелкой терке снимите цедру.
Дольки лимонов очистите от косточек и нарежьте кусочками.
Шаг 5
Дольки лимонов очистите от косточек и нарежьте кусочками.
Смешайте в миске яблоки, лимон, орехи с двумя ложками сахара.
Шаг 6
Смешайте в миске яблоки, лимон, орехи с двумя ложками сахара.
Взбейте яйца с сахаром.
Шаг 7
Взбейте яйца с сахаром.
В яичную смесь просейте муку.
Шаг 8
В яичную смесь просейте муку.
Добавьте разрыхлитель и ванилин.
Шаг 9
Добавьте разрыхлитель и ванилин.
Сюда же отправьте цедру лимона. Аккуратно замешайте тесто.
Шаг 10
Сюда же отправьте цедру лимона. Аккуратно замешайте тесто.
Форму смажьте сливочным маслом, выложите на дно фрукты. Залейте сверху тестом.
Шаг 11
Форму смажьте сливочным маслом, выложите на дно фрукты. Залейте сверху тестом.
В предварительно разогретую до 180 градусов духовку поставьте форму. Поставьте таймер на 40 минут. Дверцу духовки открывать нельзя, иначе бисквит опадет!
Шаг 12
В предварительно разогретую до 180 градусов духовку поставьте форму. Поставьте таймер на 40 минут. Дверцу духовки открывать нельзя, иначе бисквит опадет!
По истечении времени выньте пирог и проверьте готовность зубочисткой. Она должна быть сухой.
Шаг 13
По истечении времени выньте пирог и проверьте готовность зубочисткой. Она должна быть сухой.
Готовому пирогу дайте остыть примерно 1 час. Посыпьте пирог сахарной пудрой.
Шаг 14
Готовому пирогу дайте остыть примерно 1 час. Посыпьте пирог сахарной пудрой.

Подача

При подаче посыпьте кусочек пирога дробленым фундуком. Пирог хорош и в теплом виде, и когда полностью остынет. Подавайте с горячим чаем.
Шаг 15
При подаче посыпьте кусочек пирога дробленым фундуком. Пирог хорош и в теплом виде, и когда полностью остынет. Подавайте с горячим чаем.

Понравился рецепт?

В Избранное (8)
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ZnP
Категории рецепта
ваши рецепты выпечка выпечка в духовке выпечка с фруктами выпечка с яблоками выпечка с яблоками в духовке выпечка с яйцом есть распространенные аллергены от редакции пироги пироги с лимоном пироги с орехами пироги с яйцом пироги со сливочным маслом просто сезон орехов сезон яблок

Смотрите также

Пирог со смородиной — Рецепт с фото
1 ч
453
Пирог со смородиной
Луковый пастуший пирог — Рецепт с фото
1 ч 50 мин
566
Луковый пастуший пирог
Яблочный пирог с творогом и меренгой — Рецепт с фото
1 ч 20 мин
218
Яблочный пирог с творогом и меренгой
Постный манник — Рецепт с фото
1 ч 30 мин
497
Постный манник
Киш с беконом — Рецепт с фото
1 ч 50 мин
1.8K
Киш с беконом
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться