Пирог «Зебра» из тыквы и творога

Рецепт с фото — Русская кухня

Что нужно дождливыми осенними вечерами? Чашка согревающего ароматного чая и вкусный пирог с ароматом ванили. Осень нам дарит такой чудесный и вкусный продукт как тыква. Из нее мы и приготовим вкуснейший десерт.

Калории

125.31 ккал

Белки

8.81 г

Жиры

4.66 г

Углеводы

12.65 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог

500 г

аллерген

Тыква

500 г

Яйца

240 г — 4 шт.

аллерген

Сахар

100 г

Крахмал

16 г — 2 ст. л.

Ванилин

по вкусу

аллерген

Сметана

75 г — 3 ст. л.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

30 г — 2 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Тыкву запечь до мягкости. Добавить яйца (2 штуки), сахар (50 граммов), муку (1 столовую ложку), крахмал (1 столовая ложка), ванилин. Пробить блендером до однородности.

Шаг 3

Соединить творог, яйца (2 штуки), муку (1 столовую ложку), крахмал (1 столовую ложку), ванилин, сметану (3 столовые ложки). Пробить блендером. Консистенции у тыквенной и творожной массы должны быть одинаковые. Для жидкости можно добавить еще немного сметаны. Количество сахара можно увеличить или уменьшить по желанию.