Заварите кофе. Воду доведите до кипения, добавьте в нее растворимый кофе и перемешайте. Дайте остыть до комнатной температуры.
Шаг 3
Сахар, соль и ваниль высыпьте в глубокую миску.
Шаг 4
К сахару просейте какао, муку и разрыхлитель, перемешайте.
Шаг 5
К сухим ингредиентам влейте кофе и растительное масло. Перемешайте все до однородности, чтобы не было комочков.
Шаг 6
Форму для пирога смажьте маслом и слегка присыпьте мукой, перелейте в нее тесто. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут в режиме «Верх-низ».
Подача
Шаг 7
Перед подачей пирог можно украсить растопленным шоколадом или глазурью. Приятного аппетита!