Манник с яблоком и бананом

Рецепт с фото

Манник — это пирог из детства. Традиционно в нашей семье его пекли с изюмом. Я добавила в тесто вместо изюма банан и яблоко, для более яркого вкуса. Получилось очень аппетитно!

Калории

213.02 ккал

Белки

4.18 г

Жиры

10.46 г

Углеводы

30.49 г

Занятость

15 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

135 г — 0.75 стакан

Подсолнечное масло рафинированное

85 г — 5 ст. л.

Кефир

205 г — 1 стакан

аллерген

Манная крупа

187.5 г — 1.25 стакан

аллерген

Сода

5 г — 1 ч. л.

Яблоки

150 г — 1 шт.

Банан

150 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Взбейте венчиком яйца с сахаром. Если любите выпечку послаще, то возьмите не 0,75 стакана, а полный стакан сахара.

Шаг 3

Добавьте кефир, подсолнечное масло.

Шаг 4

Вмешайте манку и соду.

Шаг 5

В готовое тесто выложите яблоко и банан, нарезанные кубиками. Манке в этом рецепте не нужно разбухать. Как приготовили тесто, сразу ставьте в духовку.

Шаг 6

Вылейте тесто в смазанную маслом форму. Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов. Готовность можно проверить шпажкой или спичкой.