Галеты с сыровяленой колбасой, яйцом и сыром

Рецепт с фото

Это очень вкусно и сытно. Галеты можно есть и на завтрак, и на обед, и на ужин.

Калории

282.8 ккал

Белки

15.5 г

Жиры

19.64 г

Углеводы

12.98 г

Занятость

2 ч 40 мин

Общее время

3 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Гречневая мука

125 г

Яйца

420 г — 7 шт.

аллерген

Оливковое масло

51 г — 3 ст. л.

Сыровяленая колбаса

90 г — 6 ломтик

Сыр

120 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Замешиваем тесто для галет с мукой гречневой, яйцом, 5 граммами соли. Добавляем воду до тех пор, пока тесто не станет достаточно жидким для выпекания блинов. Оставляем на 2 часа.

Шаг 3

Сыровяленую колбасу слегка обжариваем на сковороде.

Шаг 4

Выпекаем блин с одной стороны.

Шаг 5

Затем переворачиваем и кладем сыровяленую колбасу.

Шаг 6

Сверху вбиваем яйцо и продолжаем жарить блин.

Шаг 7

Когда яйцо будет почти готово, посыпаем тертым сыром.

Шаг 8

Слегка загибаем галету со всех сторон.

Шаг 9

Подаем с кофе.

Подача

Шаг 10

Подавать вместе с кофе.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/a7j

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с гречневой мукой выпечка с сыром выпечка с яйцом галета есть распространенные аллергены закуски от редакции партнерские проекты пироги пироги с сыром пироги с яйцом просто сборник рецептов сладкие пироги