Галеты с грибами
Рецепт с фото — Авторская кухня
Грибы с галетами из гречки это очень вкусно и сытно.
Калории
148.3 ккал
Белки
4.48 г
Жиры
7.91 г
Углеводы
14.37 г
Занятость
2 ч 20 мин
Общее время
2 ч 40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
125 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
51 г
— 3 ст. л.
300 г
240 г
— 3 шт.
20 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Замешиваем тесто для галет с мукой гречневой, яйцом, солью, добавляя воду до тех пор, пока тесто не станет достаточно жидким для выпекания блинов. Оставляем на 2 часа. Этого теста хватит на 6 блинов.
Шаг 3
Лук режем полукольцами.
Шаг 4
Жарим лук на оливковом масле до появления золотистой корочки.
Шаг 5
Добавляем в лук отварные грибы и жарим вместе 5 минут.
Шаг 6
Выпекаем блин с одной стороны.
Шаг 7
Переворачиваем, кладем начинку из грибов и лука и жарим до готовности. Затем сворачиваем трубочкой.
Шаг 8
На тарелку выкладываем два блина и украшаем тертым сыром.
Подача
Шаг 9
Украшаем блины тертым сыром.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с гречневой мукой
выпечка с яйцом
галета
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с грибами
пироги с яйцом
просто
сборник рецептов
сезон грибов
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться