Превосходный пирог на ряженке

Рецепт с фото — Русская кухня

Разработано множество рецептов пирогов с любимыми ингредиентами, которые только можно представить. Но незаменимым и очень простым, а также вкусным остается пирог, приготовленный на ряженке. После его приема вы не будете чувствовать тяжесть в животе, пирог понравится вашей семье, стоит его однажды приготовить.

Калории

349.69 ккал

Белки

5.34 г

Жиры

18.68 г

Углеводы

40.93 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Ряженка

300 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сливочное масло

300 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

500 г — 500 мл

аллерген

Сахар

250 г — 250 мл

Соль

2 г

Сода

2 г

Cделать более полезным

Используйте для приготовления только те масла, которые содержат меньше всего вредных веществ, а именно холестерина. Вместо сахара используйте натуральный мед.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Тщательно промойте яйца под водой, растопите масло при комнатной температуре. Отмерьте нужное количество ряженки, муки, сахара, а также соды с солью, выложите ингредиенты в отдельные емкости для удобства в процессе приготовления.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую емкость с сахаром добавьте масло, порезанное на кусочки, также вбейте яйца, хорошо перемешайте. После чего добавьте соль с содой, просейте муку, тщательно перемешайте до однородности.

Шаг 3

Подготовьте форму для выпечки пирога, смажьте ее маслом, аккуратно распределите готовое тесто по всей поверхности. Разогрейте духовку до 220С, поместите в нее форму с заготовкой, выпекайте 45 минут. Аккуратно достаньте горячий десерт, дайте ему полностью остыть.

Подача

Шаг 4

Подавайте пирог на стол в качестве десерта, перед подачей посыпьте сахарной пудрой, так пирог будет выглядеть аппетитнее, дополните свежими ягодами для придачи сочности блюду.