Яблочный пирог с сахарной пудрой

Рецепт с фото — Европейская кухня

Яблочный пирог — традиционный американский десерт. Рецепт этого пирога оценят все любители сладкой выпечки с яблоками. Манка в этом блюдо добавляется, чтобы пирог был плотный и держал свою форму. Этот пирог достаточно простой, но он получается очень нежным и ароматным.

Калории

115.77 ккал

Белки

1.86 г

Жиры

4.18 г

Углеводы

17.75 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Яблоки

900 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

90 г — 0.5 стакан

Ванильная эссенция

5 г — 1 ч. л.

Манная крупа

32 г — 2 ст. л.

аллерген

Кокосовое масло

32 г — 2 ст. л.

Сахарная пудра

10 г — 1 ч. л.

Cделать более полезным

Вкус пирожного будет интереснее, если использовать кислые или кисло-сладкие яблоки. Кислинка в яблоках будет хорошо сочетается со сладким тестом и не будет делать пирог слишком приторным.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Яблоки промойте и очистите от кожуры. Натрите на крупной терке и отожмите весь лишний сок, он не пригодится. Заранее разогрейте духовку до температуры 180°. Также подготовьте форму для запекания. Смажьте ее кокосовым маслом и присыпьте тонким слоем манной крупы.

Приготовление

Шаг 2

В отдельную емкость влейте яйца, высыпьте сахар и ванильную эссенцию. Взбейте все миксером до пышной белой пены. Далее высыпьте манную крупу и натертые заранее яблоки и перемешайте до однородной консистенции.

Шаг 3

Оставьте тесто на 20 минут, чтобы манка успела набухнуть. Тесто вылейте в форму и поставьте в разогретую духовку выпекаться около 30 минут или до готовности. Готовому пирогу дайте остыть, нарежьте на ломтики и посыпьте сахарной пудрой.

Подача

Шаг 4

Подать пирог можно в форме на стол или можно нарезать на ровные прямоугольники. Возьмите большую красивую тарелку и разложите кусочки друг возле друга. Украсьте по желанию любыми сухофруктами, например, изюмом и сушеной вишней. Заварите горячий чай и подайте на стол с пирогом.