Сладкий заливной пирог с ягодами
Рецепт с фото
Заливным пирогом называют любую выпечку из жидкого теста. Для сладкого варианта в качестве начинки можно использовать любые ягоды: как свежие, так и замороженные. Их разновидность не имеет значения, но лучше всего сделать ягодное ассорти. Учитывайте, что количество сахара зависит от кислоты ягод, добавляйте сахар частями.
Калории
246.08 ккал
Белки
4.42 г
Жиры
9.19 г
Углеводы
37.87 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
195 г
— 1.5 стакан
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
250 г
— 10 ст. л.
аллерген
225 г
— 9 ст. л.
180 г
— 1 стакан
30 г
аллерген
2.5 г
— 0.5 ч. л.
Cделать более полезным
Используйте сахарозаменитель или фруктозу вместо сахара. Выберите сметану меньшей жирности.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте ягоду и просейте муку. Разогрейте духовку до 180°C. Растопите сливочное масло.
Приготовление
Шаг 2
Возьмите вместительную емкость и с помощью венчика или миксера взбейте в ней сахар с яйцами. Должна получиться пышная белая текстура.
Шаг 3
Добавьте в массу сметану, растопленное масло и снова взбейте. Затем введите соду с мукой и осторожно перемешайте лопаткой.
Для большего аромата посыпьте смесь ванильным сахаром или корицей.
Шаг 4
Высыпьте ягоды и вновь перемешайте. Смажьте дно и стенки формы для выпекания маслом. Перелейте в нее тесто и поставьте в духовку на 30-40 минут.
Подача
Шаг 5
Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой, украсьте веточкой мяты и свежими ягодами.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с фруктами и ягодами
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
пироги со сметаной
просто
сборник рецептов
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться