Пицца на творожном тесте
Рецепт с фото
Нетривиальный рецепт приготовления пиццы. Благодаря мягкому творогу тесто получается более нежным и мягким.
Калории
178.77 ккал
Белки
11.18 г
Жиры
6.22 г
Углеводы
19.84 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
100 г
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
аллерген
2.5 г
— 0.5 ч. л.
80 г
аллерген
90 г
— 1 шт.
10 г
— 1 ч. л.
аллерген
10 г
— 1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В большой миске смешайте яйца и мягкий творог.
Шаг 3
Соедините ингредиенты миксером до однородного состояния.
Шаг 4
Просейте в миску муку и разрыхлитель.
Шаг 5
Замесите тесто сначала при помощи миксера, а потом руками.
Шаг 6
Тесто не должно липнуть к рукам и не должно быть слишком крутым.
Шаг 7
Раскатайте тесто на пергаментной бумаге при помощи скалки или растяните его руками в круг.
Шаг 8
Томатную пасту смешайте со сметаной, помидоры нарежьте кольцами, моцареллу нарежьте на кубики.
Шаг 9
Нанесите соус и выложите начинку. Посолите и поперчите по вкусу. Выпекайте 15-20 минут до готовности. Пицца должна пропечься снизу (приподнимите ее лопаткой и проверьте) и не пригореть сверху.
Подача
Шаг 10
Пицца готова. Подавайте в теплом виде, нарезав на треугольники.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с мягким творогом
выпечка с сыром
выпечка с творогом
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
пицца
пицца с помидорами
пицца с сыром
пицца со сметаной
просто
сезон помидоров
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться