Розовая пицца со свекольным соком

Рецепт с фото — Итальянская кухня

После отваривания свеклы остался свекольный сок, который послужил вдохновением для розового теста.

Калории

226.05 ккал

Белки

6.4 г

Жиры

10.15 г

Углеводы

27.09 г

Занятость

30 мин

Общее время

42 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

260 г — 2 стакан

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Оливковое масло

51 г — 3 ст. л.

Колбаса

50 г

аллерген

Оливки

20 г

Сыр адыгейский

50 г

аллерген

Орегано (душица)

3 г

Помидор

200 г

Свекольный сок

90 г — 90 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Просеять муку и смешать ее с солью. Часть, примерно 1/5 стакана, отложить, чтобы добавить после замеса, если тесто того потребует. Сделать углубление в муке, вылить туда оливковое масло и воду пополам со свекольным соком. Замесить мягкое тесто.

Шаг 3

На сковороде припустить на растительном масле помидоры с солью.

Шаг 4

Помешивать до загустевания. Намазать раскатанную основу соусом, сверху добавить колбасу, адыгейский сыр, посыпать орегано. Выпекать в духовом шкафу на 200 градусах около 13 минут, в режиме «конвекция».

Подача

Шаг 5

Нарезать на равные куски с помощью круглого ножа для пиццы.

Понравился рецепт?

В Избранное (2)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bDk

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с сыром есть распространенные аллергены закуски закуски с помидорами обед от редакции партнерские проекты пицца пицца с колбасой пицца с помидорами пицца с сыром просто сборник рецептов сезон зелени сезон помидоров ужин