Банановый хлеб за 80 минут

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Если у вас остались перезрелые бананы, вы можете приготовить из них вкусный и полезный хлеб для всей семьи.

Калории

230.07 ккал

Белки

4.03 г

Жиры

8.48 г

Углеводы

34.08 г

Занятость

10 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Банан

600 г — 4 шт.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Сода

5 г — 1 ч. л.

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

60 г

Мука из пшена

230 г

Оливковое масло

68 г — 4 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Очистите бананы от кожуры и переложите в глубокую миску. Вилкой разомните до однородности.

Шаг 3

Добавьте к бананам соль, соду, яйцо и сахар. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Шаг 4

В миску через сито постепенно добавляйте пшеничную муку, чтобы не образовывались комочки. Перемешивайте.

Шаг 5

К готовой смеси добавьте оливковое или подсолнечное масло. Перемешайте до однородности.

Шаг 6

Аккуратно перелейте тесто в емкость для запекания и накройте полотенцем. Оставьте его в тепле на 10 минут. Затем отправьте в разогретую духовку на 1 час при 160 градусах.