Печеные пирожки с тушенной капустой
Рецепт с фото — Русская кухня
Воздушные и мягкие пирожки с капустой, благодаря тому , что готовятся в духовке получается вариант без использования масла.
Калории
185.29 ккал
Белки
4.41 г
Жиры
6.12 г
Углеводы
27.97 г
Занятость
30 мин
Общее время
55 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
500 г
аллерген
300 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
2 г
— 2 щепотка
1 г
— 1 щепотка
17 г
— 1 шт.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лук отчистите от кожуры и нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 3
Морковь отчистите и натрите на терке.
Шаг 4
Капусту тонко нашинкуйте.
Шаг 5
Овощи обжарьте на сковороде до мягкости, около 10-15 минут. Добавьте соль и перец, перемешайте. Начинку выложите в миску и слегка остудите.
Шаг 6
Тесто нарежьте на равные кусочки, весом примерно 60 грамм.
Шаг 7
Каждый кусочек скатайте в шар, чтобы легче было раскатывать в круг.
Шаг 8
Каждый шар теста раскатайте в небольшой круг и в центр выложите капустную начинку.
Шаг 9
Края теста соедините вместе в центре и хорошо защипните формируя треугольную форму.
Шаг 10
Пирожки выложите на противень застеленный пергаментной бумагой, накройте полотенцем и дайте отдохнуть 10 минут.
Шаг 11
Пирожки смажьте желтком и выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 градусах в режиме верх-низ 25 минут.
Подача
Шаг 12
Пирожки подавайте теплыми, приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
есть распространенные аллергены
от редакции
перекус
пирожки
пирожки с капустой
просто
сезон капусты
сезон моркови
сытные пирожки
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться