Жареные пирожки с картошкой

Рецепт с фото — Белорусская кухня

Воздушное тесто, вкусная и нежная начинка из картофельного пюре.

Калории

256.66 ккал

Белки

4.56 г

Жиры

11.81 г

Углеводы

33.55 г

Занятость

5 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

600 г — 5 шт.

Молоко

100 г — 100 мл

аллерген

Растительное масло

95 г — 0.5 стакан

Дрожжевое тесто сдобное

1000 г — 1 кг

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Варим любимое картофельное пюре. Добавляем в пюре только молоко, так оно получается нежнее.

Шаг 3

Тесту даем подняться, отдохнуть и начинаем с ним работать.

Шаг 4

Делим на небольшие кусочки.

Шаг 5

Раскатываем тесто и выкладываем начинку. Хорошо защипываем края и немного прессуем пирожки.

Шаг 6

Сковороду нагреваем. Наливаем масло и выкладываем пирожки швом вниз. Жарим на слабом огне, до золотистого цвета с каждой стороны.

Подача

Шаг 7

пирожки хрустящие снаружи и нежные внутри. Приятного аппетита

Понравился рецепт?

В Избранное (33)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/c1a

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка есть распространенные аллергены жареные блюда за 15 минут от редакции перекус пирожки пирожки с картошкой пирожки с молоком просто сезон картошки