Пирожки из тонкого лаваша

Рецепт с фото

В нашей семье любят пирожки, но не всегда есть время и желание возиться с тестом. И тут выручает обычный тонкий лаваш. Начинка может быть любой: сыр, творог с зеленью и чесноком, творожная масса, грибы с сыром и т.д. У меня сегодня толченый картофель с жареным луком.

Калории

144.53 ккал

Белки

4.08 г

Жиры

4.43 г

Углеводы

21.96 г

Занятость

20 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Картошка

960 г — 8 шт.

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Армянский лаваш

320 г — 4 лист

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отварите очищенный картофель в подсоленной воде, разомните в пюре, добавьте обжаренный лук и перец по вкусу.

Шаг 3

Нарежьте лаваш на полоски, удобные для заворачивания в треугольный конвертик. Положите начинку и заверните лаваш конвертиком.

Шаг 4

Обмакните во взбитое яйцо и обжарьте на растительном масле до красивой хрустящей корочки.

Подача

Шаг 5

Подавайте к первому блюду со сметаной или просто к чаю или кофе.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/c8x

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с яйцом есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты перекус пирожки пирожки с картошкой пирожки с яйцом просто сборник рецептов сезон картошки