Ароматные осенние синнабоны

Рецепт с фото

Осенью, когда за окном непогода, хочется больше тепла, домашних посиделок с близкими и, конечно же, булочек с корицей. Только представьте, как вы готовите синнабоны и весь дом наполняется запахом корицы...

Калории

320.63 ккал

Белки

6.34 г

Жиры

12.77 г

Углеводы

45.96 г

Занятость

20 мин

Общее время

2 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для теста

Молоко

150 г — 150 мл

аллерген

Сахар

40 г

Сухие дрожжи

3 г

Пшеничная мука хлебопекарная

325 г

аллерген

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Сливочное масло

50 г

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Для начинки

Сахар

75 г

Молотая корица

10 г

Сливочное масло

50 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте опару: смешайте молоко и сахар немного прогрейте, добавьте дрожжи, муку.

Шаг 3

Поставьте на 30 минут в тепло.

Шаг 4

Растопите масло.

Шаг 5

Для теста смешайте яйцо сахар соль и опару, добавьте масло и муку, вымесите тесто. Поставьте в тепло на 1-1.5 час.

Шаг 6

Смешайте корицу и сахар.

Шаг 7

Когда тесто поднимется раскатайте его в пласт 0.5 см размажьте размягченное масло, посыпьте корицей и сахаром.

Шаг 8

В разогретой до 200 духовке выпекайте минут 20-30.

Подача

Шаг 9

Подавайте булочки лучше горячими. Сверху можно полить сливочным сыром с сахарной пудрой или сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/cUi

Категории рецепта

булочки булочки с корицей булочки с яйцом ваши рецепты выпечка выпечка с яйцом есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов синнабоны