Натуральный овсяный квас домашнего приготовления

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Овсяный квас славится не только своей полезностью, но и уникальным вкусом с кислинкой. Он чем-то похож на слабо газированный напиток. Предлагаю приготовить домашний квас из натуральных ингредиентов по моему рецепту.

Калории

24.42 ккал

Белки

0.41 г

Жиры

0.23 г

Углеводы

5.2 г

Занятость

5 мин

Общее время

3 д

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Овес

100 г

аллерген

Изюм

25 г — 1 ст. л.

Мед

84 г — 3 ст. л.

Вода

2500 г — 2.5 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Промойте овес, который был предварительно замочен на день. Подготовьте банку. Помойте, простерилизуйте над паром. Вымойте изюм.

Приготовление

Шаг 2

Овес пересыпьте в банку. К нему добавьте горсть изюма и 3 столовых ложки меда.

Шаг 3

Долейте чистой некипяченой питьевой воды.

Шаг 4

Перемешайте. Оставьте на трое суток в темном теплом месте у батареи. Вверху банку повяжите марлей, сложенной в три слоя. Через трое суток квас готов.

Подача

Шаг 5

Подавайте напиток в большой красивой чашке, дополнительно подсластив сахаром или медом по вкусу.

Понравился рецепт?

В Избранное (15)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/d5H

Категории рецепта

безалкогольные напитки ваши рецепты есть распространенные аллергены квас квас с изюмом напитки напитки с мёдом низкокалорийный от редакции просто сезон меда холодные напитки