Огурцы в собственном соку

Рецепт с фото

Вкусно и полезно! Отличная закуска.

Калории

29.77 ккал

Белки

1.32 г

Жиры

0.24 г

Углеводы

5.55 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 д

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Огурец

1200 г — 10 шт.

Соль

60 г

Чеснок

40 г — 1 головка

Корень хрена

250 г — 1 шт.

Зонтики укропа

30 г — 3 шт.

Черный перец горошком

10 г — 10 шт.

Гвоздика

5 г — 5 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Переросшие огуцы перекрутить на мясорубке и добавить соль, 60 грамм на килограмм.

Шаг 3

Измельчить чеснок, хрен, укроп.

Шаг 4

На дно банки положить зелень, черный перец горошком, гводику, затем кашу из огурцов в перемешку с огурцами.

Подача

Шаг 5

Подавать, разрезав по вдоль.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/dwN

Категории рецепта

ваши рецепты заготовки заготовки из огурцов заготовки с чесноком консервирование малосольные огурцы не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный овощные заготовки от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон огурцов сезон чеснока