Кабачки маринованные на закуску

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Очень вкусно!

Калории

28.05 ккал

Белки

0.43 г

Жиры

0.22 г

Углеводы

6.29 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

3000 г — 3 кг

Вода

1000 г — 1 л

Соль

50 г — 2 ст. л.

Сахар

125 г — 5 ст. л.

Уксусная эссенция

7.5 г — 1.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В воду добавить соль, сахар, перец, лавровый лист, вскипятить. В конце добавить 1 десертную ложку уксусной эссенции (это примерно 1,5 чайных ложки).

Шаг 3

Кабачки порезать, разложить в стерилизованные банки.

Шаг 4

Залить первый раз кипятком, оставить на 3 минуты, вылить, залить кипящим рассолом, закатать.

Подача

Шаг 5

Закатать банки.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/e89

Категории рецепта

ваши рецепты за 15 минут заготовки консервирование не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный овощные заготовки от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон кабачков