Заморозка на зиму из помидоров, перцев, лука и моркови

Рецепт с фото

Заготовку делаю каждый год осенью, хватает на всю зиму. Здорово, зимой иметь под рукой необходимые витамины!

Калории
33 ккал
Белки
1.28 г
Жиры
0.08 г
Углеводы
6.81 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Помидор
1000 г — 1 кг
Сладкий перец
1000 г — 1 кг
Морковь
1000 г — 1 кг
Репчатый лук
1000 г — 1 кг

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Тщательно промыть все овощи, почистить и нарезать соломкой.
Шаг 3
Лук также очистить, порезать соломкой, по желанию, можно кубиками.
Шаг 4
Все тщательно перемешать и сложить в пакеты, выдавливая воздух. Желательно, чтоб пакеты были с zip-замком. Убираем в морозильник и достаём по необходимости.

Подача

Шаг 5
Овощи можно приготовить как самостоятельное блюдо, потушив на сковороде, а можно частями добавлять в супы.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/eAh

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться