Домашний майонез с васаби

Рецепт с фото

Вкусный, густой домашний майонез, в котором вместо горчицы используется васаби.

Калории

581.65 ккал

Белки

3.22 г

Жиры

63.42 г

Углеводы

2.92 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Растительное масло

300 г — 300 мл

Васаби

10 г — 2 ч. л.

Сахар

8 г — 1 ч. л.

Лимонный сок

54 г — 3 ст. л.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте нужные продукты: растительное масло, соус васаби, лимон, яйца, соль и сахар.

Приготовление

Шаг 2

Аккуратно отделите белки от желтков. Белки нам не пригодятся. К желткам добавьте васаби, соль, сахар, лимонный сок.

Шаг 3

Взбейте все блендером. Затем, не переставая взбивать блендером, понемногу добавляйте растительное масло.

Шаг 4

Взбивайте массу до тех пор, пока она не станет густой.

Шаг 5

Готовый соус выложите в соусник.

Подача

Шаг 6

Используйте майонез в салатах.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/eVc

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки» ваши рецепты домашний майонез есть распространенные аллергены за 15 минут заправки для салатов от редакции просто соусы и маринады экзотика