Сметанный соус

Рецепт с фото

Сметанный соус — это отличное дополнение к основному блюду. Данный соус отлично сочетается как с макаронами, так и с картошкой. Сметанный соус и макароны — это отличное сочетание блюд, потому что соус делает макароны нежнее.

Калории

293.37 ккал

Белки

2.24 г

Жиры

29.31 г

Углеводы

4.7 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сливочное масло

100 г

аллерген

Сметана

250 г

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Укроп

10 г

Соль

5 г

Черный перец молотый

5 г

Паприка

5 г

Cделать более полезным

Покупайте овощи на рынке, так как такие овощи намного полезней магазинных.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Лук очистите и поставьте на тарелку вместе с маслом, а сметану поместите в миску. Укроп положите на тарелку. Соль, паприку и перец насыпьте в емкости.

Приготовление

Шаг 2

Очищенный лук нарубите мелкими кусочками. Нарежьте укроп. В сотейнике растопите сливочное масло и выложите в него лук. Лук жарьте до мягкости и прозрачности. Высыпьте укроп, паприку, соль и перец в массу. Выложите сметану комнатной температуры. Протомите около 2 минут, доведя до кипения.