Буррито с курицей, рисом и томатами «Пинк Парадайз»
Рецепт с фото
Буррито — одно из самых популярных мексиканских блюд, которое широко известно и любимо далеко за пределами Мексики. Рецетов приготовления этого вкуснейшего угощения огромное количество.
Калории
124.46 ккал
Белки
12.63 г
Жиры
2.44 г
Углеводы
13.43 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
800 г
— 2 шт.
по вкусу
по вкусу
4 г
— 2 ч. л.
6 г
— 2 ч. л.
10 г
— 2 ч. л.
100 г
аллерген
250 г
100 г
75 г
— 0.5 шт.
80 г
— 1 шт.
20 г
15 г
— 1 шт.
240 г
— 4 шт.
Для овощной сальсы
90 г
— 1 шт.
150 г
— 1 шт.
2.5 г
— 0.5 зубчик
15 г
5 г
— 1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Покупайте молодой чеснок и овощи, в них больше витаминов. Соль лучше взять розовую гималайскую. Проверяйте сроки годности у сыра.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Курицу помойте. Рис промойте до прозрачности жидкости. Снимите шелуху с лука и чеснока. Промойте зелень. Вымойте овощи. У болгарского перца и чили удалите плодоножки и семена с перегородками. Помидоры разрежьте на четвертинки и выскорбите семена.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте овощную сальсу. Помидоры и перец как можно мельче нарежьте. Измельчите чеснок и петрушку. Смешайте, посолите, поперчите. Влейте сок лимона и перемешайте.
Шаг 3
Приготовьте мясо и рис. Поставьте рис вариться до готовности в кипящей подсоленной воде. Тем временем курицу нарежьте ломтиками. Посолите, поперчите, приправьте орегано и тимьяном. Обжарьте на сковороде с маслом минут 20. С риса по готовности слейте воду.
Шаг 4
Соберите буррито. Мелко порежьте моцареллу, ананасы, оба вида перцев, зелень и лук. Тортильи смажьте сальсой. Выложите все составляющие начинки и сверните. Обжарьте на сковороде или гриле по 2-3 минуты с каждой стороны.
Подача
Шаг 5
Подайте на стол сразу же после приготовления.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться