Гречневый суп с вешенками на обед

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный, ароматный и питательный суп для всей семьи.

Калории
36 ккал
Белки
1.33 г
Жиры
0.94 г
Углеводы
4.57 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Мясной бульон
1200 г — 1.2 л
Соль
1 г — 1 щепотка
Сметана
50 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В мясной бульон выложите нарезанный кубиками картофель.
Шаг 3
Добавьте промытую гречку. Варите 5 минут.
Шаг 4
Добавьте нарезанные вешенки. Варите еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте натертую на терке морковь и нарезанный кубиками репчатый лук. Варите еще 10 минут.
Шаг 6
Добавьте сушеную петрушку.
Шаг 7
Посолите суп по вкусу, варите еще 5 минут. Разлейте суп по тарелкам.

Подача

Шаг 8
Подавайте со сметаной.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/kP9

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться