Суп «Охотничий» с колбасками

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Очень вкусный и ароматный суп. Простой в приготовлении.

Калории
197.09 ккал
Белки
7.84 г
Жиры
14.84 г
Углеводы
8.12 г
Занятость
30 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Охотничьи колбаски
200 г
аллерген
Картошка
240 г — 2 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Лавровый лист
1 г — 1 лист
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Овощи заранее почистите.

Приготовление

Шаг 2
Картошку нарежьте кубиком. Залейте 1,5 литрами холодной воды. Доведите до кипения.
Шаг 3
Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте кубиком. Обжаривайте на подсолнечном масле в течение 5 минут.
Шаг 4
Добавьте нарезанный брусочками перец. Обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Зажарку из овощей добавьте в кастрюлю.
Шаг 6
Охотничьи колбаски нарежьте кружками. Обжаривайте в течение 5-7 минут.
Шаг 7
Колбаски добавьте в кастрюлю. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист. Варите в течение 10 минут.

Подача

Шаг 8
Подавайте со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/mRK

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться