Влажная запеканка с абрикосовым джемом

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Рецепт приготовления запеканки с джемом, благодаря которому она получается влажная, нежная и невероятно ароматная.

Калории

167.1 ккал

Белки

12.81 г

Жиры

6.05 г

Углеводы

15.19 г

Занятость

10 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог 5%

200 г

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Рисовая мука

55 г

Абрикосовый джем

40 г

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Подсолнечное масло рафинированное

2 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Приготовление

Шаг 2

В отдельной емкости соедините творог с яйцом и слегка перемешайте.

Шаг 3

Просейте муку с разрыхлителем и еще раз перемешайте, только уже тщательнее.

Шаг 4

Смажьте форму для запекания небольшим количеством подсолнечного масла. Разделите тесто на 2 части. Выложите одну часть равномерно на дно формы. Добавьте джем и распределите его тонким слоем поверх теста.