Нежное банановое варенье

Рецепт с фото

Нежное банановое варенье отлично подойдёт тем людям, которые хотят приготовить нечто простое и необычное. У бананов потрясающий аромат и отличный сладкий вкус, а кислый лимон добавит свежести и уравновесит его сладость. В итоге получаем превосходное варенье, которое, к тому же, готовится всего несколько минут.

Калории

119.55 ккал

Белки

1.17 г

Жиры

0.4 г

Углеводы

28.84 г

Занятость

5 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Банан

600 г — 4 шт.

Сахар

100 г — 4 ст. л.

Вода

72 г — 4 ст. л.

Лимонный сок

20 г — 4 ч. л.

Корица

4 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте лимон и с помощью ножа аккуратно отделите цедру. Бананы необходимо очистить от кожуры.

Приготовление

Шаг 2

В кастрюлю выложите, нарезанные небольшими по толщине кружочками бананы, добавьте сахар с корицей и влейте лимонный сок.

Шаг 3

Поставьте кастрюлю на средний огонь и добавьте воду. Затем, доведите варенье до кипения и проварите ещё пару минут.

Шаг 4

Как только бананы размягчатся, разомните их вилкой или прессом для картофельного пюре и проварите ещё около 4-5 минут. Готовое горячее варенье разложите по банкам, и плотно закройте их крышкой. Переверните банки вверх дном и оставьте их остывать.