Нежный заварной крем из манки

Рецепт с фото

Впервые заварной крем стали употреблять в пищу во Франции. Используют для начинки печенья, блинных тортов, булочек, пирожных. Сочетается с фруктами, ягодами, сахарной пудрой, кокосовой стружкой, цедрой лимона, апельсина.

Калории

366.6 ккал

Белки

1.96 г

Жиры

15.31 г

Углеводы

60.47 г

Занятость

10 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кокосовое молоко

400 г — 2 стакан

Сливочное масло

150 г

аллерген

Кокосовая мука

50 г — 2 ст. л.

Ванилин

5 г

аллерген

Манная крупа

90 г

аллерген

Сахар

800 г

Cделать более полезным

Добавьте мед, кленовый сироп, лимонная цедра, соевое, коровье молоко.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Сливочное масло растопите.

Приготовление

Шаг 2

В сотейник положите манку, налейте молоко, перемешайте.

Шаг 3

В кастрюлю налейте оставшееся молоко, добавьте сахар, ванилин, манку, перемешайте, варите в течение 10 минут. Затем добавьте кокосовую стружку, перемешайте, оставьте остывать при комнатной температуре. Добавьте масло, взбейте миксером.