Гречневая каша по-ярославски

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусно и необычно.

Калории

126.26 ккал

Белки

4.52 г

Жиры

7.51 г

Углеводы

12.77 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Шампиньоны

150 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Гречка

165 г — 1 стакан

Сметана

100 г

аллерген

Сыр

50 г

аллерген

Растительное масло

30 г

Вода

400 г — 2 стакан

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сварить гречку, посолить по вкусу.

Шаг 3

Свежемороженые шампиньоны разморозить. Лук мелко нашинковать. Все вместе обжарить на растительном масле.

Шаг 4

Сваренную кашу выложить в горшочки. Сделать в середине углубление и положить в него лук с грибами. Полить сверху сметаной и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 15-20 минут.