Перловая каша с курицей, луком и морковью

Рецепт с фото — Русская кухня

Перловая каша очень полезная, а еще и вкусная.

Калории

171.54 ккал

Белки

9.12 г

Жиры

5.84 г

Углеводы

21.26 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Морковь

200 г — 2 шт.

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Курица

400 г

Перловка

250 г

аллерген

Соль

по вкусу

Растительное масло

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Овощи почистите, вымойте и измельчите. Курицу тоже вымойте и нарежьте. На разогретой сковородке в масле обжарьте морковь.

Шаг 3

Затем добавьте лук.

Шаг 4

И в последнюю очередь добавьте курицу. Посолите, поперчите. Пока все тушится, поставьте чайник. Нам понадобится два стакана кипятка. Влейте в сковородку воду и всыпьте крупу. Все тушите на медленном огне 40 минут под крышкой.