Рис с креветками, соевым соусом и овощами

Рецепт с фото — Европейская, японская кухня

Рис с креветками — горячее блюдо с нежным послевкусием, которое украсит ваш званый обед или ужин. Сочетание сытного гарнира с легким, богатым вкусом креветок покорит гостей за вашим столом. Блюдо отлично сочетается с овощами и легкими полусладкими винами. Сочное блюдо может заменить полноценный ужин. Добавьте к нему немного свежих овощей и сырную нарезку, чтобы не перегружать вкус риса с креветками тяжелыми закусками.

Ингредиенты

Для блюда

Рис

300 г

Креветки

500 г

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Помидор

90 г — 1 шт.

Растительное масло

5 г — 1 ч. л.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Соевый соус

по вкусу

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте помидоры, рис промойте в холодной воде. Заранее отварите и очистите креветки.

Приготовление

Шаг 2

Отварите рис в слегка подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг, немного промойте и оставьте стекать.

Шаг 3

Измельчите репчатый лук и чеснок. Помидоры нарежьте мелкими кусочками. Отправьте овощи на сковороду, обжаривайте на медленном огне с добавлением растительного масла.

Шаг 4

Вареные креветки обжарьте до золотистой корочки на небольшом количестве масла. По вкусу можете добавить специи, например, паприку, куркуму и черный молотый перец.

Шаг 5

Добавьте к овощам и креветкам отваренный рис. Тщательно перемешайте, добавьте соль и перец или немного соевого соуса. Через 3-5 минут снимите блюдо с огня.

Шаг 6

Готовое блюдо разложите на тарелки для подачи. Сверху приправьте небольшим количеством паприки или смесью сушеных трав.

Смотрите также

3 ч 10 мин

26

Индийский ароматный плов бирьяни с курицей

1 ч 40 мин

35

Узбекский плов с бараниной

35 мин

8

Рассыпчатый рис с овощами

2 ч 30 мин

18

Сытный плов с чесноком

50 мин

21

Плов с мясом и приправами