Хорошо промойте пшено и рис, несколько раз сливая воду, пока вода не станет прозрачной. Пшено залейте кипятком, оставьте минут на 10 и затем слейте воду.
Шаг 3
Налейте в сотейник молоко и воду. Всыпьте сахар, соль и размешайте, чтобы они полностью растворились.
Шаг 4
Добавьте в молоко с водой, сахаром и солью промытые пшено и рис, перемешайте и поставьте сотейник на огонь. Готовьте на небольшом огне 25-30 минут, не забывая помешивать кашу.
Подача
Шаг 5
При подаче выложите в кашу по вкусу сливочное масло и по желанию положите любые ягоды.