Налейте кипяток в гречку, добавьте соль. По желанию — кусочек сливочного масла, но и без него гречка будет рассыпчатая. Накройте крышкой и забудьте про гречку! Можно на час, а можно и больше. Ей ничего не будет. Позже перемешайте — и гарнир готов.
Подача
Шаг 5
Гречка получается «запаренная», рассыпчатая. Подавайте на стол в качестве гарнира с мясными, рыбными или овощными горячими блюдами. Приятного аппетита!