Манная каша с клубникой, специями и мёдом

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусная и необычная манная каша с клубникой, специями и медом. Блюдо получается нежным, сладким с дивным ароматом корицы и кардамона. Такая каша прекрасно подойдет для завтрака.

Калории

90.27 ккал

Белки

2.68 г

Жиры

1.87 г

Углеводы

15.22 г

Занятость

5 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Молоко

400 г — 2 стакан

аллерген

Манная крупа

32 г — 2 ст. л.

аллерген

Мед

28 г — 1 ст. л.

Сахар

16 г — 2 ч. л.

Молотая корица

0.75 г — 0.25 ч. л.

Молотый кардамон

0.75 г — 0.25 ч. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Для подачи

Клубника

100 г

аллерген

Ягодный сироп

по вкусу

аллерген

Сливочное масло

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Вместо сахара возьмите фруктозу или стевию.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отмерьте все ингредиенты. Помойте и обсушите клубнику. Вместо ягодного сиропа вы можете взять варенье или джем.

Приготовление

Шаг 2

Влейте молоко в небольшой ковшик или кастрюлю и поставьте на огонь.

Шаг 3

Когда молоко станет горячим, добавьте в него молотую корицу, кардамон, мед, сахар и щепотку соли. Перемешайте.

Шаг 4

Доведите молоко с медом и специями до кипения и убавьте огонь. Всыпьте потихоньку манную крупу, постоянно помешивая. Если вы любите густую кашу, то добавьте еще 1 столовую ложку манки. Варите кашу 5 минут до загустения. Затем снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять еще 5 минут. Так каша немного остынет, станет гуще, а специи лучше раскроются.

Шаг 5

Отрежьте у клубники плодоножки. Нарежьте ее тонкими ломтиками.

Шаг 6

Разложите манную кашу по тарелкам. Добавьте сливочное масло и ягодный сироп. Сверху украсьте кашу клубникой. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YJ8

Категории рецепта

десерты есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак каши каши на молоке манная каша манная каша с молоком низкокалорийный партнерские проекты просто сборник рецептов сезон клубники сезон меда фруктовые десерты