Подготовьте все ингредиенты. Они должны быть комнатной температуры.
Приготовление
Шаг 2
Яйца вбейте в миску, добавьте сахар и ваниль. Взбивайте около 5 минут.
Шаг 3
К яйцам влейте растительное масло, перемешайте.
Шаг 4
Добавьте сметану, перемешайте.
Шаг 5
Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в тесто. Вмешайте ее до однородности.
Шаг 6
Мандарин очистите от кожуры и разделите на дольки. Тесто влейте в форму, смазанную сливочным маслом. Сверху выложите дольки мандарина. Запекайте при 180 градусах 30-35 минут (режим «Верх-низ»).