Пышный кекс с мандаринами

Рецепт с фото — Русская кухня

Праздничный кекс с начинкой из ароматных мандаринов.

Калории
259.9 ккал
Белки
5.66 г
Жиры
12.48 г
Углеводы
32.12 г
Занятость
15 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Мандарины
70 г — 1 шт.
Ваниль
1 г — 1 щепотка
Сметана
115 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Они должны быть комнатной температуры.

Приготовление

Шаг 2
Яйца вбейте в миску, добавьте сахар и ваниль. Взбивайте около 5 минут.
Шаг 3
К яйцам влейте растительное масло, перемешайте.
Шаг 4
Добавьте сметану, перемешайте.
Шаг 5
Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в тесто. Вмешайте ее до однородности.
Шаг 6
Мандарин очистите от кожуры и разделите на дольки. Тесто влейте в форму, смазанную сливочным маслом. Сверху выложите дольки мандарина. Запекайте при 180 градусах 30-35 минут (режим «Верх-низ»).

Подача

Шаг 7
Кекс слегка остудите. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YM5

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться