Творожный кекс с вишней и карамельным штрейзелем

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Добавьте в обычный кекс вишню и штрейзель, и простой рецепт заиграет новыми красками.

Калории
268.6 ккал
Белки
8.59 г
Жиры
12.04 г
Углеводы
32.16 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Творог
100 г
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Сливочное масло
45 г
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Приготовьте тесто. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Смешайте 50 грамм сахара, творог, 35 грамм масла, соль, яйцо. Добавьте 80 грамм муки и разрыхлитель. Хорошо перемешайте. Выложите в форму.
Шаг 3
Вишню отделите от косточек. Если она замороженная, разморозьте и слейте лишнюю жидкость. Добавьте в тесто сразу и перемешайте или разложите по поверхности и слегка притопите в тесте.
Шаг 4
Для штрейзеля 10 грамм холодного масла перетрите с тростниковым сахаром и 20 граммами муки. Посыпьте получившейся крошкой кекс. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.

Подача

Шаг 5
Подавайте кекс к чаю полностью остывшим.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YNg

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться