Очищаем грушу от кожуры и пюрируем. Для сокращения времени приготовления я это делаю в блендере, но также можно размять вилкой вручную. Если груша мягкая, то кожицу можно не счищать или нарезать все кусочками.
Шаг 3
Разбиваем яйца. Если они маленькие, то можно взять 2 штуки. Если же крупные, то будет достаточно одного. Добавляем два вида муки, творожок или пару столовых ложек сметаны. Все размешиваем.
Шаг 4
Далее раскладываем тесто по формам. Выпекаем в разогретой духовке минут 25-30 при 180 градусах.
Подача
Шаг 5
Перед выпеканием посыпаем семенами льна, кунжута или иными семечками.