Кексики с ягодами

Рецепт с фото — Русская кухня

Тесто несложное, но вкусное. Ягодки для начинки можно использовать или свежие или замороженные.

Калории
285.83 ккал
Белки
5.09 г
Жиры
14.4 г
Углеводы
36.63 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сахар
180 г — 1 стакан
Маргарин
180 г
аллерген
Кефир
205 г — 1 стакан
аллерген
Сода
5 г — 1 ч. л.
Ягоды
200 г
Пшеничная мука хлебопекарная
390 г — 3 стакан
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Взбить миксером 2 яйца с сахаром.
Шаг 3
Растопить маргарин.
Шаг 4
В кефир добавить соду.
Шаг 5
Смешать взбитые с сахаром яйца, с гашенным содой кефиром и остывшим растопленным маргарином и добавить муку.
Шаг 6
Размешать всё до однородной массы.
Шаг 7
К тесту добавить ягоду. Я использовала размороженную чёрную смородину.
Шаг 8
Разложить тесто по формочкам, но можно использовать и одну большую форму. Оставляйте место для поднятия.
Шаг 9
Выпекать до золотистого цвета при температуре 180 градусов.

Подача

Шаг 10
Кексики получаются вкусные и сочные за счёт ягод.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YYG

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться