Шоколадные кексы со сгущенкой

Рецепт с фото — Русская кухня

Этот вариант десерта очень хорош, когда гости на пороге. Готовится быстро, а результат - воздушные, пышные и очень вкусные кексы.

Калории
248.5 ккал
Белки
8.69 г
Жиры
9.68 г
Углеводы
33.07 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
15

Ингредиенты

Кефир
200 г — 200 мл
аллерген
Сода
5 г — 1 ч. л.
Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген
Сахар
100 г
Сливочное масло 72%
40 г
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка
Сгущенное молоко
90 г — 3 ст. л.
аллерген
Какао
100 г — 4 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В миску выливаем кефир.
Шаг 3
Добавляем: соду. Все перемешиваем и даём постоять минут пять.
Шаг 4
Добавляем яйца.
Шаг 5
Растопленое масло.
Шаг 6
Всыпаем сахар. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 7
В отдельной посуде смешиваем просеянную муку, какао и соль.
Шаг 8
Полученную смесь всыпаем в жидкую массу. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
Шаг 9
Разливаем получившуюся массу по формочкам. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 15 или до сухой зубочистки.
Шаг 10
Вынимаем из духовки кексы. Смазываем сгущенкой, смешанной с чайной ложкой какао. Сверху посыпаем кокосовой стружкой.

Подача

Шаг 11
Кексы одинаково хороши как в горячем, так и в холодном виде. Мягкие, воздушные они хороши с чаем, молоком, кофе.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YYi

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться