Кексы на йогурте

Рецепт с фото

Нежные, ароматные и простые в приготовлении кексы для всей семьи. Особенно придутся по душе детям.

Калории
290.56 ккал
Белки
5.96 г
Жиры
13.54 г
Углеводы
37.91 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Йогурт
270 г
аллерген
Сахар
270 г
Яйца
240 г — 4 шт.
аллерген
Цедра лимона
2 г — 1 ч. л.
Цедра апельсина
2 г — 1 ч. л.
Соль
1 г — 1 щепотка
Лимонный сок
40 г — 40 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Яйца взбить с 200 граммами сахара до пышности. Масса должна увеличиться в 3-4 раза.
Шаг 3
Добавить йогурт комнатной температуры и растительное масло, взбить.
Шаг 4
Муку просеять муку и постепенно добавить вместе с разрыхлителем и солью. Тесто получается тягучее, как густая сметана.
Шаг 5
Выложить в тесто натертую цедру одного лимона, мандарина или апельсина — кому что нравится.
Шаг 6
Тесто разлить в формочки или одну большую форму. Нужно учесть, что тесто увеличится в 1,5 раза. Выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут.
Шаг 7
Приготовить сироп. Смешать лимонный и мандариновый сок с сахаром и проварить пару минут.

Подача

Шаг 8
Готовые кексы пропитать сиропом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YYw

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться