Лимонные кексы на пшеничной муке

Рецепт с фото

Кексы подойдут идеально для семейных чаепитий со свежей, ароматной выпечкой. Рецепт очень простой, а результат превзойдет все ожидания.

Калории

360.31 ккал

Белки

6.01 г

Жиры

21.98 г

Углеводы

36.01 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Сливочное масло

200 г

аллерген

Сахар

180 г — 1 стакан

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Лимон

60 г — 0.5 шт.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Изюм темный

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

К желтками добавить сахар, размягченное сливочное масло, сок лимона, перемешать. Ввести муку и разрыхлитель. Должно получиться густое тесто.

Шаг 3

К белкам всыпать соль, взбить в пену с помощью миксера или венчика.

Шаг 4

Взбитые белки отправить в тесто, добавить изюм, быстро перемешать и выложить в форму. Отправить в разогретую духовку на 30 минут.

Подача

Шаг 5

Кексы подавать теплыми на плоском блюде, с горячим чаем или кофе.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YZ1

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с фруктами выпечка с яйцом десерты десерты из теста есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом кекс кекс с изюмом кекс со сливочным маслом от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов