Кексы на желтках с изюмом и орехами

Рецепт с фото — Авторская кухня

Прекрасный рецепт для тех, кто не знает, куда деть желтки. Кексы получаются очень рассыпчатые, внутри немного влажные, а снаружи с сахарной корочкой.

Калории

370.34 ккал

Белки

7.97 г

Жиры

14.84 г

Углеводы

55.21 г

Занятость

15 мин

Общее время

35 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Желток куриного яйца

85 г — 5 шт.

аллерген

Сахар

100 г

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Растительное масло

30 г

Изюм

по вкусу

Орехи

по вкусу

аллерген

Сода

5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Желтки с сахаром взбейте до побеления.

Шаг 3

Добавьте просеянную муку и все остальные ингредиенты одним разом.

Шаг 4

Лопаткой аккуратно все перемешайте.

Шаг 5

Распределите тесто по силиконовым формам для кексов и выпекайте 20 минут при 180 градусах на режиме верх-низ без конвекции.

Подача

Шаг 6

Эти кексы можно подавать как остывшими, так и горячими, по желанию с шариком мороженого.

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YaB

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста есть распространенные аллергены завтрак кекс кекс с изюмом кекс с орехами кекс с растительным маслом от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов