Насыщенные шоколадные кексы

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Кексы по этому рецепту имеют насыщенный шоколадный вкус. При этом благодаря сочетанию соды и разрыхлителя на одну капсулу нужно совсем немного теста.

Калории

0 ккал

Белки

6.27 г

Жиры

14.18 г

Углеводы

44.55 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

100 г

Пшеничная мука хлебопекарная

70 г

аллерген

Какао

25 г

Сода

3 г

Разрыхлитель теста

3 г

Молоко

37 г

аллерген

Вода (кипяток)

18 г — 1 ст. л.

Подсолнечное масло рафинированное

37 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Тщательно взбейте яйцо с сахаром. Должна образоваться легкая белая пена, а сахар раствориться.

Шаг 3

В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты. Введите в сахарно-яичную смесь масло и молоко, взбейте с помощью миксера.

Шаг 4

Затем просейте и добавьте в тесто все сухие ингредиенты. Тщательно перемешайте.

Шаг 5

В готовое тесто влейте столовую ложку крутого кипятка, аккуратно перемешайте. Затем разлейте тесто по формочкам так, чтобы оно занимало чуть меньше половины формы. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Проверяйте готовность с помощью зубочистки.

Подача

Шаг 6

Кексы можно украсить любым кремом или посыпать сахарной пудрой.

Понравился рецепт?

В Избранное (221)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Yau

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с какао выпечка с яйцом десерты десерты из теста десерты с какао есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом кекс кекс с какао кекс с молоком от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов