Постные шоколадные кексы с грецкими орехами

Рецепт с фото — Американская, европейская кухня

Постные шоколадные кексы с грецкими орехами это пышная и вкусная выпечка без яиц и молочных продуктов. Необыкновенную пышность и пористую структуру кексам предает разрыхлитель, который используется для хлебобулочных и кондитерских изделий. А необыкновенный шоколадный вкус кексы приобретают благодаря какао порошку, который наполняет выпечку вкусом темного шоколада. Грецкие орехи дополняют шоколадный вкус терпким вяжущим ореховым вкусом.

Калории

367.38 ккал

Белки

7.32 г

Жиры

13.85 г

Углеводы

52.48 г

Занятость

20 мин

Общее время

55 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

350 г

аллерген

Апельсиновый сок

150 г

аллерген

Тростниковый сахар

200 г

Грецкие орехи

100 г

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Оливковое масло

51 г — 3 ст. л.

Какао-порошок

50 г — 2 ст. л.

Cделать более полезным

По желанию приготовьте кексы с добавлением овсяной или рисовой муки, а также дополните тесто ягодами либо сухофруктами и кексы будут еще вкусней и полезней.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кексов.

Приготовление

Шаг 2

Для теста приготовьте емкость, в которой будет удобно смешивать ингредиенты. В емкости соедините просеянную муку, сахар, оливковое масло, какао и разрыхлитель. Перемешайте.

Шаг 3

В емкость к перемешенным ингредиентам вылейте апельсиновый сок и хорошо взбейте тесто до однородного состояния. Грецкие орехи измельчите с помощью ножа или поломайте на кусочки и добавьте в тесто. Перемешайте.

Шаг 4

Противень для выпечки кексов смажьте оливковым маслом. Тесто распределите по формочкам, и отправьте противень в разогретую духовку до 180°C. Выпекайте кексы в течение 35 минут. Готовность проверьте зубочисткой.

Подача

Шаг 5

Постные шоколадные кексы с грецкими орехами выложите на красивую плоскую тарелку. Сверху посыпьте сахарной пудрой. К шоколадному десерту приготовьте ароматный чай или чашечку крепкого кофе и зовите близких и родных к столу.

Понравился рецепт?

В Избранное (11)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YdG

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак кекс кекс с какао кекс с орехами от редакции партнерские проекты пасхальные кексы перекус просто сборник рецептов сезон орехов