Ароматный английский пасхальный кекс

Рецепт с фото

Часто на пасхе мы видим куличи и кексы, которые из магазина, а вы пробовали хоть раз приготовить сами? Многие скажут не знают рецептов и так далее. Тогда я хочу вам рассказать об интересном кексе на пасху, прямо из Аглии, он прост в приготовлении, а ингредиенты в каждом доме.

Калории

355.56 ккал

Белки

5.98 г

Жиры

17.72 г

Углеводы

42.26 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 50 мин

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

225 г

аллерген

Сахар

200 г

Сливочное масло

200 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

230 г

аллерген

Миндальная мука

50 г

аллерген

Разрыхлитель теста

8 г

Цедра апельсина

5 г

Сухофрукты

250 г

Белый ром

80 г

Cделать более полезным

Используйте сахарозаменитель, цедру лучше сделать самому.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Достаньте все ингредиенты из холодильника, просейте обычную муку. Оставьте масло, чтобы оно было мягкое. Замочите в роме.

Приготовление

Шаг 2

В любую емкость положите размягченное масло и сахар, взбейте. Разбивайте яйца по одному, каждый раз взбивая после яйца. Насыпайте по чуть-чуть муку и разрыхлитель. Туда же цедру и миндальную муку. Взбейте, добавьте сухофрукты с жидкостью и перемешайте. Форму смажьте маслом.

Шаг 3

В смазанную форму наложите тесто. Разогрейте духовку до 160 C туда форму и выпекайте час. После накройте кекс сверху фольгой и пеките 50 мин. Готовность проверьте на сухую лучинку. После дайте кексу остыть в форме 15 мин и подавайте.