Эффектный кекс «Зебра»

Рецепт с фото

Очень вкусный и простой кекс, который великолепно смотрится в разрезе.

Калории
320.1 ккал
Белки
6.93 г
Жиры
15.69 г
Углеводы
40.36 г
Занятость
20 мин
Общее время
35 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка
Сахар
200 г
Вода
120 г — 120 мл
Какао-порошок
75 г — 3 ст. л.
Молоко
60 г — 3 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Яйца взбейте сахаром и солью до того момента, когда масса увеличится в два раза.
Шаг 3
Добавьте воду и растительное масло, перемешайте до однородной массы. Муку смешайте с разрыхлителем и крахмалом, постепенно соедините с остальной массой.
Шаг 4
Тщательно перемешайте и разделите на две части.
Шаг 5
В одну добавьте молоко и какао, размешайте.
Тесто в обеих чашках должно быть примерно одинаковой сметанообразный консистенции, чтобы не смешиваться при выпечке, если одна часть жиже, добавьте немного муки.
Шаг 6
В центр смазанной маслом формы поочередно ложкой наливайте белую массу.
Шаг 7
Затем коричневую смесь.
Шаг 8
Сначала несколько кругов по три столовые ложки, затем по две.
Шаг 9
С помощью зубочистки от центра пирога проведите линии к краям, чтоб получилась паутинка.
Шаг 10
Отправьте в духовку разогретую до 180 градусов на 30-40 минут, ориентируйтесь по своей духовке.

Подача

Шаг 11
Подавайте с чаем, разрезав на порционные кусочки.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YjC

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться