Аппетитный манный кекс с вишней, ликером и сметанным кремом
Рецепт с фото — Европейская кухня
Кекс на основе манки, с вишней, ликером и какао — наилучшее сочетание ароматов и вкусов. Влажная и мягкая текстура теста дополняет сочную вишню, а нотка ликера проводит свою нежную линию и переплетается с линией какао и вишни. В данном случае использовался айвовый ликер, однако можно взять любой другой на основе ароматных фруктов. С таким кексом хорошо сочетаются все холодные и горячие напитки.
Калории
267.17 ккал
Белки
4.48 г
Жиры
12.54 г
Углеводы
34.28 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
Для блюда
90 г
— 0.6 стакан
аллерген
180 г
— 1 стакан
130 г
— 1 стакан
аллерген
400 г
100 г
аллерген
50 г
100 г
120 г
— 2 шт.
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
10 г
20 г
— 2 ст. л.
75 г
— 3 ст. л.
Для крема
300 г
аллерген
90 г
— 0.5 стакан
Cделать более полезным
Свежая вишня вместо консервированной пополнит кекс витаминами, микроэлементами, добавит более свежую нотку в ароматику теста.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Распакуйте все упакованные продукты и отмерьте их нужное количество. Муку просейте с содой, какао и разрыхлителем.
Приготовление
Шаг 2
Яйцо взбейте с сахаром. Масло растопите и влейте в яичную смесь. Перемешайте до однородности.
Шаг 3
Муку с содой, разрыхлителем и какао вмешайте в яично-масляную массу, затем влейте растопленный шоколад и ликер. По желанию добавьте немного коньяка.
Шаг 4
В тесто всыпьте вишню и манку. Перемешайте, выложите его в форму и выпекайте 40-50 минут. Степень готовности проверьте шпажкой.
Подача
Шаг 5
Остывший кекс выложите на блюдо. Украсьте его кремом из взбитой с сахаром сметаны. Разрежьте на порционные куски, украсьте орехами, фруктами.
Категории рецепта
ваши рецепты
впечатляющий рецепт
десерты
десерты из теста
десерты со сметаной
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
кекс
кекс с вишней
кекс с какао
кекс со сливочным маслом
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
сборник рецептов
сезон вишни
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться