Ароматные ванильные кексы

Рецепт с фото

Приготовьте простой ванильный бисквит, который подходит в качестве основы для любых десертов. Можно прослоить его кремом, украсить глазурью или испечь в большой форме. А можно приготовить маленькие капкейки. В любом случае получится пышный и ароматный бисквит, который никого не оставит равнодушным.

Калории

316.05 ккал

Белки

5.78 г

Жиры

14.57 г

Углеводы

41.83 г

Занятость

20 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

150 г

Сливочное масло

100 г

аллерген

Экстракт ванили

2.1 г — 0.3 ч. л.

Молоко

120 г — 6 ст. л.

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Соль

2.1 г — 0.3 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Достаньте продукты из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры. Также вам понадобится миксер.

Приготовление

Шаг 2

Взбейте миксером сливочное масло и сахар до однородной светлой массы. Добавьте два яйца, ванильный экстракт и соль, все хорошо взбейте. Муку просейте, смешайте с разрыхлителем и всыпьте к масляной смеси.

Шаг 3

Влейте молоко и замесите густое тесто сметанной консистенции. Формы для кексов смажьте растительным маслом.

Шаг 4

Налейте тесто в формы, заполняя их только на ⅔. Выпекайте кексы при температуре 175°С в течение 20-25 минут. Проверьте готовность бисквита деревянной зубочисткой или шпажкой.

Подача

Шаг 5

Украсьте кексы на свой вкус и подайте к чашечке кофе.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ykj

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом кекс кекс с молоком кекс со сливочным маслом новогодние десерты новый год от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов