Французский рождественский кекс с мускатным орехом

Рецепт с фото

Традиционный рождественский кекс французской кухни — ароматное угощение, требующее совсем немного ингредиентов.

Калории

333.73 ккал

Белки

6.96 г

Жиры

18.4 г

Углеводы

35.33 г

Занятость

20 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Сливочное масло

150 г

аллерген

Мускатный орех

100 г

аллерген

Сахарная пудра

160 г

Кефир

250 г — 250 мл

аллерген

Cделать более полезным

Используйте рисовую муку, снизьте количество сахарной пудры и сливочного масла

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Выложьте необходимые ингредиенты

Приготовление

Шаг 2

Расплавьте на маленьком огне сливочное масло так, чтобы оно не начало закипать.

Шаг 3

В отдельной чаше смешайте муку, сахарную пудру и измельченный мускатный орех

Шаг 4

Разбейте яйца и влейте в чашу сливочное масло, хорошо взбивая массу.

Шаг 5

Получившуюся массу влейте в чашу к кефиру комнатной температуры и перелейте в муку. Аккуратно перемешайте тесто, не оставляя комочков.

Шаг 6

Залейте тесто в силиконовые формы для выпекания и разогрейте духовку до 200 градусов.

Шаг 7

Поставьте кексы в духовку и через 10 минут опустите температуру до 180 градусов. Дождитесь еще 5 — 10 минут, проверив готовность зубочисткой.

Шаг 8

Дайте кексам немного остыть и подавайте на стол.

Подача

Шаг 9

Перед подачей посыпьте кексы мускатным орехом или пудрой, украсьте выпечку ягодами при наличии.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Yms

Категории рецепта

десерты десерты из теста есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом кекс кекс с кефиром кекс со сливочным маслом новый год партнерские проекты перекус просто рождество сборник рецептов